不銹鋼全自動餃子皮機 是幾組對輥接連輥壓，順次成型原理規(guī)劃制作的，它有電機，減速機設備，傳動設備，兩組供料粗壓輥，一組合片軋實軋輥，一組軋實輥，一組軋光輥構成。該機組的配套設備是：拌面機與和面機。將和洽的面坯倒在主機上面的料斗內(nèi)，主動喂給粗軋輥，壓出兩塊面板，然后兼并進入合片軋實輥，在經(jīng)過面槽引進第三道軋輥，壓實壓薄，進入壓光輥內(nèi)，精壓軋光，面片經(jīng)過模具順次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來調(diào)整，面片跑偏闡明兩輥空隙不一致，應調(diào)整兩頭手輪，使其均勻即可。精壓輥光輥的空隙大與小和面片的厚薄有關，可根據(jù)當?shù)匦枨笈e辦調(diào)整。本機選用鏈條、鏈輪傳動，傳動部分為變速箱布局，耐久經(jīng)用，并順便全主動回皮設備，縮減了操作者的勞動強度，增加了成效。
