燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜其實現(xiàn)在多數(shù)消費者在采購商品的時候反而不喜歡買保質期時間長的，因為會以為這樣的產(chǎn)品不夠健康或者是里面添加了防腐劑，而實際上這些產(chǎn)品都是經(jīng)過高溫殺菌的，有些是殺菌的時間長溫度高一些，燒雞高溫殺菌鍋這樣得到的產(chǎn)品保質期時間就相對應的長一些，客戶可以根據(jù)現(xiàn)在市場的需求或者是殺菌出來產(chǎn)品的口感要求來設定一個合適的溫度和壓力。
燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜1. 殺菌鍋工作原理為保證更均勻的熱量分布和F值，公司生產(chǎn)的殺菌鍋，冷水提前在A殺菌鍋內加熱到需要的溫度，B殺菌鍋內裝入待殺菌產(chǎn)品，熱水通過熱水泵從A鍋注入B鍋內，短時間就能達到所需殺菌溫度，B殺菌鍋內的熱水通過熱水泵循環(huán)，使鍋內溫度在殺菌過程的所需階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化，避免蒸煮過度等現(xiàn)象。B鍋殺菌、保溫的同時，A鍋內再裝入殺菌貨物，B鍋保溫結束通過熱水泵將熱水倒入A鍋，A鍋升溫、保溫，同時B鍋開始降溫，降溫完畢降溫水排出、取出貨物、再裝入貨物，A鍋保溫結束熱水裝入B鍋、B鍋升溫、保溫，燒雞高溫殺菌鍋A鍋降溫、排降溫水、取貨、裝貨。A、B兩鍋周而復始。2. *的壓力控制我公司生產(chǎn)的壓力平衡系統(tǒng)對含氣包裝的產(chǎn)品殺菌至關重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要準確的壓力控制，對鍋內壓力進行合適調整，以便使其微大于包裝內的壓力。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。
3. 恒溫穩(wěn)定設備主體配備厚度保溫層，減少了熱量散發(fā)。
