應(yīng)用范圍:
行星攪拌夾層鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:
焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)
肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)
調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)
糖果業(yè)(果醬、糖料)
蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)
酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
分類:
1、 加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃?xì)饧訜、電磁加熱?/div>
2、 容積:100L、200L、300l、400l、500l。
3、 控制方式:手動控制、半自動控制、全自動控制。