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凍肉刨肉機是肉制品、速凍等行業(yè)生產加工的*設備。它可將未解凍的-18℃~0℃,5-40kg重的凍肉直接切成塊或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序,也是油脂廠前期處理的*設備。
凍肉破碎機可以把標準肉塊可在十幾秒內全部切成片狀,動力足,產量大。避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度,可省去加冰制冷工序,降低用戶制冷費用。設有自動保護裝置,并可根據客戶要求定做自動流水線,節(jié)約人工,提高生產效率。
凍肉刨片機/刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。與絞肉機、斬拌機等配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且是肉食加工不可缺的設備。
整體采用優(yōu)質不銹鋼,外觀美觀,大方、操作安全簡單,便于拆裝清洗。