|
|
商用連續(xù)式自動(dòng)殺魚機(jī)電動(dòng) 可以加工白鰱、花鰱、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、黑魚、鱸魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。開(kāi)膛同時(shí)自動(dòng)噴水，把魚腹內(nèi)沖洗干凈。（ 如果需要可選擇分片型：*后可把魚分成雙片【一硬片，一軟片】）。本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，工作效率大大提高，省時(shí)省力。適用于魚類加工廠、大型超市、海鮮市場(chǎng)、火鍋店，烤魚店等。
工 作 原 理：
把工作臺(tái)上的魚，有序地放入進(jìn)料口，機(jī)內(nèi)的滾動(dòng)軸自動(dòng)把魚往前輸送，在輸送過(guò)程中，下方的刀具把魚開(kāi)肚，并挖出內(nèi)臟或開(kāi)魚背，魚輸送到前方的滾動(dòng)式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動(dòng)的過(guò)程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過(guò)程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。*后通過(guò)輸送帶把魚輸送出來(lái)。處理出來(lái)的魚，魚身干凈無(wú)鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進(jìn)行下一步加工工序。
該機(jī)主要是針對(duì)魚類進(jìn)行除鱗、剖腹、挖腸等自動(dòng)處理的工作行程，方便快捷，實(shí)用可靠。代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。是賓館，飯店，水產(chǎn)店等餐飲行業(yè)魚類加工*理想的機(jī)器設(shè)備。操作簡(jiǎn)單，安全可靠，有多種型號(hào)可供選擇。無(wú)論是大魚還是小魚都可以在35秒內(nèi)去掉魚鱗，不傷魚體。
