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食品大腸菌群篩查快速測定儀原理:
三磷酸腺苷 (Adenosine Triphosphate，ATP)是一切生命體能量的直接來源，普遍存在于動植物細胞、微生物和食物殘留中。ATP熒光檢測法是根據螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測技術。在有氧條件下，蟲熒光素酶可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應形成氧化熒光素并發(fā)出熒光，發(fā)出的熒光強度與微生物數量呈正比例關系。通過測試熒光信號的強度可得知待測目標被微生物污染的程度，因此檢測ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標。
食品大腸菌群篩查快速測定儀適用范圍:
適用于食品、飲用水中微生物快速檢測，餐具潔凈度快速檢測，食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測，醫(yī)療環(huán)境工作平臺即時評估。（檢測結果實時顯示）
LBT-310臺式ATP熒光檢測儀儀器特性：
靈敏度高 —— 10-18mol/ATP
速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘.
可行性 —— 微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數量.
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。
該設備采用生物化學反應方法檢測ATP含量。使用時，用預先潤濕的ATP拭子采集標本， ATP拭子被緩沖液浸濕，這樣有助于從干燥或濕潤的表面提取生物物質（ATP）。拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應，產生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數量與發(fā)光值成正比。
