新型數(shù)控刀切饅頭機是生產(chǎn)刀切饅頭(又稱方饅頭)等面食理想設(shè)備,主要適用于自動化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運用于飼養(yǎng)等面食加工行業(yè)以及面包、糕點等焙烘食品加工業(yè)門1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美又則.壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。戶2、按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了盆組塌嗽孔釣均勻細膩,面筋度高、持水性*,且制品表面光亮細膩、口感滑爽.遠遠超過手工制作的產(chǎn)品巨奮么權(quán):6、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作7、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便8、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且話合各種工作場所9、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭,真正的低收入、高收效,節(jié)省投資