中央廚房自動炒菜機應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用.
1本產品鍋體采用國際*一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高避免糊鍋現象出現。
2攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動公轉與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
3使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈衛(wèi)生。
4采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。