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釀造石榴果醋生產線項目
陜西時代釀造科技有限公司董事長許朝輝教授旨在融合中西方*新釀造技術與手段，應用于現(xiàn)代釀造技術與傳統(tǒng)釀造技術的合理應用石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鐵、鈣、磷、鉀等礦物質。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能�？煞乐构谛牟�、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
陜西臨潼有著全國*大的石榴園，產量已具規(guī)模。近年來，隨著科研的深入，在石榴加工方面的果汁、果酒及果醋方面取得了很大進展，進而增加了石榴及相關產品的附加值。
合作情況：我們?yōu)榭蛻籼峁⿲I(yè)的設備和先進的科技技術，解決了客戶生產的技術問題。
A、工業(yè)化果醋生產線配置;
B、國家知識產權局實用新型《自動釀醋設備》*的授權使用；
C、國家知識產權局發(fā)明*《一種果汁保健醋的生產方法》的授權使用；
我們提供全套技術論證，廠房設計，技術培訓，相關菌種篩選，現(xiàn)場安裝調試。
