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SH--042加溫攪拌機產品概述
三亨牌雙層加溫型攪拌機是面食加工的主要設備,它主要用于將芋頭(或豆沙)、花生油、白糖按照一定的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人們飲食衛(wèi)生要求的理想設備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。
2、結構特征與工作原理
A、結構特征
和面機主要有機架、面斗、操縱機構、傳動機構等幾部分組成,手動翻斗,倒順開關直接控制電動機正反轉,操作方便,采用電機內置式結構,占用空間小,結構緊湊。
B、工作原理
將煮熟的芋頭(或豆沙)在攪拌器的攪動下均勻的與花生油、白糖混合,通過第二層的導熱層的加溫攪拌作用和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。(在加溫攪拌過程中逐漸增加物料,整個攪拌過程大概需要2個半小時左右)