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序號(hào) |
參數(shù)名稱(chēng) |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
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1 |
便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)盒 |
農(nóng)藥殘留 |
1.蔬菜類(lèi)：鮮菜、生菜等
2.水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、甘蔗、桂圓
農(nóng)殘含量檢測(cè)共涉及2類(lèi)大于30種產(chǎn)品. |
定 性 |
1 |
盒 |
20片 |
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2 |
肉類(lèi)水分速測(cè)盒 |
肉類(lèi)水分 |
牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測(cè)定. |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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3 |
甲醛快速檢測(cè)試劑盒 |
甲醛 |
1.水產(chǎn)品類(lèi)2.水發(fā)產(chǎn)品類(lèi)3.米面食品類(lèi)
4.豆制副食品及淀粉類(lèi)5.禽產(chǎn)品類(lèi)
甲醛含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于39種產(chǎn)品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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4 |
亞硝 酸鹽快速檢測(cè)試劑盒 |
亞（硝）酸鹽 |
檢測(cè)亞硝 酸鹽涉及的產(chǎn)品范圍：
1.灌腸類(lèi)2.火腿類(lèi)3.罐頭類(lèi)
4.其他肉類(lèi)5.菜類(lèi)
亞硝 酸鹽含量檢測(cè)共涉及5類(lèi)大于20種產(chǎn)品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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5 |
吊白塊快速檢測(cè)試劑盒 |
吊白塊 |
米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條饅頭等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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6 |
硼砂快速檢測(cè)試劑盒 |
硼砂 |
水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
7 |
二氧化硫快速
檢測(cè)試劑盒 |
二氧化硫 |
檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍：
1.干貨食品類(lèi)2.食用糖類(lèi)3.鮮水果類(lèi)
4.罐頭類(lèi)5.休閑食品類(lèi)6.蔬菜類(lèi)7.食用工具類(lèi)8.酒類(lèi)各種中草藥材9.豆制副食品及淀粉類(lèi)
二氧化硫含量檢測(cè)涉及10類(lèi)大于45種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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序號(hào) |
參數(shù)名稱(chēng) |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
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8 |
雙氧水快速檢測(cè)試劑盒 |
雙氧水 |
蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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9 |
劣質(zhì)液體奶快速檢測(cè)試劑 |
液體奶 |
奶制品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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10 |
芝麻油快速檢測(cè)試劑盒 |
芝麻油 |
芝麻油品質(zhì) |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
11 |
陳化糧快速檢測(cè)試劑盒 |
陳化糧 |
大米、糯米 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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12 |
碘鹽含碘量快速檢測(cè)試劑 |
碘鹽 |
碘鹽含碘量 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
13 |
蘇丹紅快速檢測(cè)試劑盒 |
蘇丹紅 |
食品中蘇丹紅檢測(cè) |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
14 |
食醋中總酸快速測(cè)試劑盒 |
食醋總酸含量 |
食醋 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
15 |
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮試劑 |
總酸及氨基酸態(tài)氮 |
醬油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
16 |
食用油酸價(jià)速測(cè)試劑盒 |
食用油酸價(jià) |
食用油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
17 |
巴豆油速測(cè)試劑盒 |
巴豆油 |
油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
18 |
真假果汁速測(cè)試劑盒 |
果汁 |
果汁 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
19 |
飲料中脲酶速測(cè)試劑盒 |
飲料中脲酶 |
飲料 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
20 |
味精中谷氨酸鈉試劑盒 |
谷氨酸鈉 |
味精 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
21 |
牛奶淀粉糊精速測(cè)試劑 |
牛奶淀粉糊精 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
22 |
牛奶堿性物質(zhì)速測(cè)試劑 |
牛奶堿性 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
23 |
牛奶酸度速測(cè)試劑盒 |
牛奶酸度 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
24 |
偽劣葡萄酒速測(cè)試劑盒 |
偽劣葡萄酒 |
葡萄酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
序號(hào) |
參數(shù)名稱(chēng) |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
|
25 |
酒中氰 化物速測(cè)試劑盒 |
酒中氰 化物 |
白酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
26 |
豆?jié){生熟度速測(cè)試劑盒 |
豆?jié){生熟度 |
豆?jié){ |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
27 |
食品中汞速測(cè)試劑盒 |
食品中汞 |
食品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
28 |
木耳（硫酸鎂）速測(cè)試劑盒 |
木耳 |
木耳 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
29 |
肉制品色素速測(cè)試劑盒 |
肉制品 |
豬、牛、羊 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
30 |
面粉過(guò)氧化苯甲酰速測(cè)試劑盒 |
面粉過(guò)氧化苯甲酰 |
面粉 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
31 |
甲醇速測(cè)盒 |
甲醇 |
白酒 |
定性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
32 |
鹽酸克倫特羅試劑盒 |
瘦肉精 |
瘦肉精 |
定 性 |
1 |
盒 |
10樣 |
|
33 |
水浴鍋 |
----------- |
實(shí)驗(yàn)輔助器材 |
定 性 |
1 |
臺(tái) |
反復(fù)使用 |
|
34 |
電導(dǎo)儀 |
電導(dǎo)率 |
純凈水 |
定 性 |
1 |
個(gè) |
反復(fù)使用 |
|
35 |
移液器 |
----------- |
實(shí)驗(yàn)輔助器材 |
定 性 |
1 |
臺(tái) |
反復(fù)使用 |
|
36 |
鋁合金箱
實(shí)驗(yàn)用品 |
鋁合金
便攜箱 |
實(shí)驗(yàn)玻璃器皿一套 |
----------- |
1 |
套 |
----- |
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37 |
參考書(shū)籍 |
《食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)》 |
輔助書(shū)籍 |
1 |
本 |
----- | |
|
總計(jì) |
此檢測(cè)箱共可檢測(cè)33個(gè)項(xiàng)目 | ||||||
